Совместим ли художественный музей с алкоголем?

Мужчина, повредивший картину Ильи Репина "Иван Грозный и сын его Иван" в Третьяковской галерее (металлическим столбиком ограждения он разбил стекло картины и повредил полотно), перед этим в буфете музея выпил сто грамм водки. 

"На территории Третьяковской галереи нет ни одного кафа или ресторана в собственности музея — это все арендаторы. В ресторане "Братья Третьяковы" есть алкогольные напитки, маленькие шкалики алкоголя были в кафе при музее. Сейчас будем разговаривать, чтобы это оттуда убиралось», - сообщила директор Государственной Третьяковской галереи Зельфира Трегулова.

Откажутся ли рестораторы в музеях от алкогольного барыша из-за одного невоздержанного посетителя?