Laganaci запускает итальянские бранчи

Воскресные обеды в классическом итальянском стиле - без спешки и суеты - запускает ресторан Laganaci в отеле Cosmos Selection Italyanskaya.

Il pranzo della domenica - дань уважения не только гастрономии, но итальянской культуре. Долгое застолье, обмен новостями, разговоры о самом важном или о пустяках - это неважно, когда вокруг самые близкие. Laganaci открывает новые смыслы «классического итальянского ресторана» - там, где главенствует семья, а главная ценность - время с родными.

Меню включает почти два десятка позиций, в том числе lagane - прародителя всей пасты. И безлимитное, как итальянское солнце, игристое.

Ресторан Laganaci— пространство, где душа Италии раскрывается через гастрономические традиции и аутентичные домашние рецепты, воспроизведенные бренд-шефом.

Сердце меню — уникальная паста lagane, вдохновившая название ресторана. Созданная из аутентичной семолы, она обладает особой формой, которая идеально «удерживает» вкус. Оценить ее предлагается в паре с соусами: с креветками и песто из рукколы, с утиным конфи и сыром пекорино романо или с брокколи и классическим песто.

Хотя прямое значение фразы Il pranzo della domenica — «воскресный обед», в Италии это не просто прием пищи. Это ритуал, философия, целое явление, ради которого несколько часов подряд собираются за одним столом самые близкие люди.

Каждое воскресенье: С 12:00 до 17:00

Ресторан Laganaci, Отель Cosmos Selection Saint-Petersburg Italyanskaya (Итальянская ул., 8)